Szantorini az a görög sziget, ahol a látvány tényleg erősebb élőben, mint bármelyik fotón, főleg a kaldera peremére épült falvak miatt. A legismertebb települések, Fira és Oia, a fehér házak, kék kupolák és meredek sziklák klasszikus kontrasztját adják, különösen naplementekor. Itt van a legnagyobb nyüzsgés is, ezért érdemes reggel vagy késő délután sétálni a szűk utcákban.
A sziget strandjai inkább vulkanikus jellegűek, sötétebb homokkal vagy apró kaviccsal, nem a klasszikus, fehér homokos típus. A napok jól működnek úgy, ha délelőtt felfedezés és kilátópontok, délután lazább partszakasz, estére pedig egy kalderás terasz panorámával. A buszhálózat használható, de ha több falut és eldugottabb részt is szeretnél látni, autóval vagy quaddal sokkal szabadabb a mozgás.