Isztambul egy nagy, pezsgő város, ahol a régi és az új természetesen keveredik. A történelmi részen mecsetek, piacok és szűk utcák adják a hangulatot, pár megállóra pedig modernebb negyedek következnek. A város a víz köré épül, a Boszporusz mentén mindig történik valami.
Enni könnyű és változatos, az utcai ételektől a hagyományos török fogásokig sok a jó választás. A főbb látnivalók viszonylag közel vannak egymáshoz, így egy napba több minden is belefér. A tömegközlekedés jól használható, az autózás viszont a forgalom miatt lassabb lehet.