Palermo, Szicília pezsgő fővárosa igazi mediterrán élmény, ahol arab, normann, bizánci és olasz kulturális hatások keverednek egymással. A város egyik leglátványosabb épülete a Palermói székesegyház, míg a Normann Palotában található Cappella Palatina aranyszínű bizánci mozaikjai különleges látnivalót kínálnak.
A város hangulatához szorosan hozzátartoznak a nyüzsgő piacok, köztük a híres Ballarò, ahol a szicíliai hétköznapokba és a helyi ízek világába is belekóstolhatsz. Palermo utcáin történelmi templomok, paloták és hangulatos terek váltják egymást, miközben a város híres street food kultúrája szinte mindenhol jelen van.